A legtöbben csak köretnek fogyasztják a nokedlit, pedig így még finomabb! Könnyen elkészíthető és garantáltan mindenki szereti.

Hozzávalók

  • nokedli (20 dkg liszt, 2 db tojás, 120 ml víz, 2 csipet só),
  • 2 fej vöröshagyma,
  • 30 dkg darált hús,
  • tejföl,
  • reszelt sajt.

Nokedlit készítek majd amikor kész, félreteszem.
2 fej vöröshagymát megdinsztelek olajon és csinálok egy pörkölt alapot: pirospaprika vegeta, bors és pici sűrített paradicsom. Azután a darált húst beleöntöm és puhára főzöm.

Ezután veszek egy magas falu tepsit vagy jénait. pici olajjal kikenem aztán 1 sor nokedli, 1 sor darált húsos pöri és teszek rá tejfölt is, aztán újra jön a nokedli, a hús, a tejföl, és ezt addig csinálom amíg van belőle. Végezetül sajtot reszelek a tetejére és addig sütöm közepes lángon még a sajt szépen meg pirul. Simon Böbe Elizabeth receptje. Forrás

HA TETSZETT A CIKK, KÉRLEK OSZD MEG MÁSOKKAL IS!