Hozzávalók:
10-12 szelet szikkadt kenyér
1 tojás
100 g tejszín
100 g reszelt sajt
2 dl tej
100 g kolbász
300 g mozzarella
ketchup oregano, só, bors
Elkészítés: tepsit olajozzuk vagy zsírozzuk meg. Tegyük szorosan egymás mellé a kenyérszeleteket. Verjük fel a tojást, majd tegyük bele a tejszínt, tejet, a sajtot és a fűszereket. Keverjük el. Öntsük rá a kenyérre. Tegyük a tetejére a karikára vágott kolbászt és a mozzarellát. Szórjunk meg oregánóval, és tegyünk rá ketchupot. Hagyjuk állni legalább 10 percig, hogy jól átázzon a kenyér.
Előmelegített sütőben 220 °C-on 20 percig süssük.
TIPP: A kenyerek közeit kenyér darabkákkal töltsük ki, hogy minél egyenletesebb legyen a felület.
Természetesen hagymával, paradicsommal, paprikával is gazdagíthatjuk ezt az ínycsiklandozó ételt!
