Kelesztés nélküli kalács - gyermekkorunk ízeit idézi

Hozzávalók:

•     50 dkg liszt
•     fél tasak sütőpor
•     4 dkg élesztő
•     2 tojás
•     3 evőkanál cukor
•     2,5 dl tej
•     1,5 dl olaj
•     só

Az élesztőt cukros langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, a sütőport, a tojást, az élesztős tejet és az olajat egy tálba öntjük, kevés sót adunk hozzá és jól összegyúrjuk a tésztát. Miután meggyúrtuk, lisztezett felületen kinyújtjuk és dióval, mákkal, kakaóval töltjük ízlés szerint. Feltekerjük, a tetejét átkenjük olajjal, vagy felvert tojással és 180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt kisütjük. A tésztából fonott kalácsot is készíthetünk, keverhetünk bele kakaóport is. Forrás