Ezt nem lehet megunni.

HOZZÁVALÓK

  • 30 dkg liszt,
  • 20 dkg vaj vagy margarin,
  • 15 dkg cukor,
  • 1 cs.vaníliás cukor,
  • 1 kávéskanál sütőpor,
  • 1 tojássárgája,
  • fél citrom reszelt héja.

Csoki máz:

  • Cukrászbolti bevonót használjunk, kevés olajjal felmelegítve a mikróban

A lisztet a margarinnal vagy vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a kétféle cukrot, sütőport, tojássárgáját, reszelt citromhéjat.  Sima tésztává gyúrjuk, folpackba csomagoljuk és hűtőbe tesszük legalább 1 órára. (Fontos!) Utána lisztezett felületen kb. 3-4 mm-re nyújtjuk, tetszés szerinti nagyságúra szaggatjuk.

Sütőpapíros tepsibe tesszük, előmelegített sütőben csak addig sütjük, míg a széle pici színt kap. Kivesszük a tepsiből, kihűlés után lekvárral kettőt összeragasztunk és bevonjuk csokival.

A töltés-csokizás után 3-4 óra múlva már puha, lehet enni!

Így készül a linzerkarika is, csak ott elmarad a csokimáz.

Érdemes megsütni - nagy kedvenc lesz.

HA TETSZETT A CIKK, KÉRLEK OSZD MEG MÁSOKKAL IS!