A napi kávé elfogyasztásának legoptimálisabb időpontja a 9.30-11.30 valamint a 13.00-17.00 közötti időszakok.
A Farmakológia tudománya, amely a gyógyszerek és a test közötti kölcsönhatást tanulmányozza, rávilágít arra, hogyan reagál a testünk a kávéval való „találkozásakor”, és az alábbi következtetésre jutott: a kortizol, mely a stresszre adott válasz hormonja, legmagasabb szintjét reggel 8:00 és 9:00 között, valamint délután 17:30-18:00 között éri el.
Ezekben az intervallumokban a kávé ronthat az amúgy is ideges és izgatott állapoton, ezért javallott mellőzni ilyenkor a fogyasztását. A legjobb időpont tehát egy kávé elfogyasztására az a periódus a nap folyamán, amikor a legalacsonyabb a szervezet kortizol szintje.
Ezekben az intervallumokban egy jó kávé tényleg segíthet és energiával tölthet fel bennünket. Az elfogyasztott napi kávémennyiség azonban nem haladhatja meg a két csészét, annak érdekében, hogy elkerüljük a függőség kialakulását.
Ha pihentető alvásra vágyunk, 17.00 óra után már ne fogyasszunk kávét.
