Ha házi hurka, kolbász van, abból a legjobb!

A szerencsések be tudnak szerezni házi hurkát-kolbászt. De az sem baj, ha a boltban veszed. Meglátod finom lesz a savanyúkáposzta ágyon sütve.

Hozzávalók: 

  • 1-2 pár májas hurka
  • 1-2 pár véres hurka
  • 1-2 pár kolbász
  • 1-1,5 kg savanyú káposzta - apró
  • zsír

A káposztát átmossuk, a tepsit kizsírozzuk, ráterítjük fellazítva a savanyú apró káposztát, aláöntünk nagyjából egy decinyi vizet.
 A káposztára ültetjük szépen, sorjában az olajjal, vagy egy pici zsírral bekent  kolbászokat és hurkákat. 
Aki akarja meg is szurkálhatja egy picit. 
Első félórában fóliával lefedjük a káposzta miatt, hogy puhuljon, aztán levesszük róla az alufóliát, és picit megpirítjuk, hogy szép színe legyen mindennek.  180-200  fokon sütjük fólia nélkül nagyjából negyedórát.

HA TETSZETT A CIKK, KÉRLEK OSZD MEG MÁSOKKAL IS!